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戏精上身!暗访网红店排队 利用从中心理吸引顾客背后分成

编辑:小豹子/2018-08-03 16:45

  这家挂着“鲍师傅”招牌的糕点店外排着长队,其中不少是“托”

  长江日报记者近段时间走访武汉市内多个商圈,发现不少排队场面火爆的网红餐饮店。

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  排队者是真“粉丝”,还是商家安排的“托”?对此,市民众说纷纭。

  带着这一疑问,记者深入QQ群、微信群、网上论坛,“充场”一词浮出水面——确有“工头”在网上发布充场任务,组织大批兼职者现场排队当“托”。

  18日、19日,记者“卧底”多个充场群,在两家网红店门前排队,体验了一把充场当“托”的经历,揭开“充场现象”背后的秘密。

  十多人在“文和友大香肠”充场

  互换服装制造假象,还有暗号

  16日,在一个兼职群凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)中,记者以“想找排队兼职”为由与群主聊天,对方道出秘密:在业内,排队兼职被称作“充场”。

  记者以“充场”为关键词搜索,果然出现大量群组,其中不乏千人以上的大群。充场兼职五花八门,除了网红餐饮店充场,还有手机卡、信用卡办理充场,大型公司、商场活动现场充场,综艺节目、演讲观众充场等。

  群聊中,充场组织者被称为“工头”。

  17日,在一充场群中,一许姓工头发布“江汉路排队买甜品”充场任务:到江汉路步行街“文和友大香肠”捧场,从下午4时至晚上10时,共6小时,薪资为55元,要求每20分钟一次,每次排队5—8分钟,其他时间可自由逛街。

  记者报名成功。18日下午3时,记者按要求来到江汉路地铁站E出口集合,10名“同事”均已按时到场。

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  许工头吩咐了两个要点:一是对接暗号为“不要辣,打包”,购买时报此暗号,营业员就知道是“自己人”;二是戏要做足,不允许东张西望、交头接耳,要自然大方,装成普通顾客。

  下午4时,准时“开工”。一行人来回排一次队,不过20分钟。许工头又提出新要求:包包、衣服等要互换,营造不同人在排队的假象,点单时尽量拖延时间。

  每次购买后,充场者都前往街对面约300米远的集合点,凭小票退款。香肠则会被店长统一拿回店里继续售卖。为了“安全”起见,店长专门使用黑色塑料袋将这些香肠打包。

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  当晚7时许,天下起大雨,店家和许工头商量后,终止了活动。许工头以活动时间没有达到5个小时为由,只给每人支付了30元薪资。

  糕点店前从早到晚排队10次

  最终得到薪资90元

  18日下午,记者在完成“文和友大香肠”一次充场任务的间隙闲逛时,意外见到另一充场现场——在江汉路地铁站D出口附近,一家挂着“鲍师傅”招牌的糕点店门前,始终保持着近40人的长队。周边商户介绍,该店开业以来,几乎每天都是这样排队。

  记者发现,一名身穿白衬衫的中年男子多次出现在队列中。当这名中年男子在长队尾部与一名戴着帽子、手拿笔记本的男子聊天时,记者凑近听了一下,得知戴帽子的男子是该店组织充场活动的徐姓工头。

  记者以想找兼职为由,向徐工头咨询情况。徐工头介绍,他和合作伙伴“承包”了该店充场活动,每天需要30人,从上午9时排队至晚上9时,每人薪资为90元。徐工头负责招人,他对记者说:“你想参加,我可以安排。不过,现在报名火爆,不能确定有没有位置。等我下班后再打电话通知你。”

  18日晚8时许,徐工头给记者打来确认电话,并将记者拉到一个有20多人的微信群,通知19日上午9时在江汉路地铁站J出口集合。

  19日8时许,记者提前来到约定地点。徐工头对记者说,这家挂着“鲍师傅”招牌的糕点店上午人流量不大,需要反复排队购买;“信物”为扑克牌,排到窗口前,直接将夹有扑克牌的100元现金交给收银员,即可提货。下午人流量大,要保证队伍始终有三四十人。

  第一次排队,记者排在队末位置。排了约20分钟,终于来到窗口前。记者将夹有扑克牌的100元现金伸进窗口,工作人员熟练地将钞票与扑克牌一同捏住,什么也没问,直接拿出纸质包装袋,装了3盒糕点交给记者。

  徐工头在一旁等待,看到记者出来,示意跟着他走。我们进了江汉路地铁站D出口旁边一处电梯上5楼,走进一间办公室。记者看到一中年男子在小本子上记下每人排队次数,再将每人手中的糕点换成100元钱和扑克牌。随后,他用对讲机呼叫店里工作人员上楼将糕点搬回店内。

  之后的排队中,记者多次看到一箱箱糕点被送入店内。

  排队——购买——交货——再排队,在19日体验充场的12小时里,这样的流程,记者重复了10次,最终得到薪资90元。

  两天时间里,记者了解到,充场者中有在校大学生、60多岁老人,还有无工作的女士等等。

  对话组织排队充场的工头:

  不能让人一眼看出你是“托”

  江汉路步行街“文和友大香肠”组织排队充场的许工头,在光谷一家人力中介公司上班。18日,他对长江日报记者说:“这笔单子亏了。如果不是朋友委托,我根本不会接。”

  记者:为什么觉得亏了?

  许工头:这个单子太小了,才10个人。每人抽成10元,也就100元。我从光谷大老远赶来,在这里耗了半天,肯定亏了呀!

  记者:什么样的单子才是大单子?

  许工头:像看房、大型公司活动、商场活动、演讲充场等要的人很多,一次几百人的都有,抽成也高。我一般做的单子最少也得50人。

  记者:怎么弄到大单子呢?

  许工头:我们是专业的人力中介,客户可以直接在网站上找到我们,还有老客户和朋友介绍、自己发掘等渠道。商家开展活动需要人气,需求很大。有些奶茶店和糕点店每天都会请人充场,特别是节假日,最少也要30个人起步,一天光花在充场方面的成本就有近万元。

  19日,在江汉路步行街挂着“鲍师傅”招牌的糕点店门前,专门负责招人的徐工头认为,最重要的就是要有“职业道德”,他更希望招大学生参与。

  记者:干这一行多久了?

  徐工头:有几年了。我也充过场,慢慢有了资源,就决定自己做。我和这家店老板合作3年了。

  记者:充场有没有窍门?

  徐工头:最重要的是要有“职业道德”。老板花钱买你的时间,你拿时间“混”老板的钱,在队列里聊天,如果被我发现,要扣工钱。而且,你要讲诚信,不能接了我的工作,第二天却不来了。

  记者:我做了一天,感觉也不容易啊!

  徐工头:那当然。充场就跟演员演戏是一样的,你演的就是顾凤凰彩票官网(5557713.com)客,不能让人一眼就看出你是“托”。你一定要机灵,排队的人少的时候,就多排几次。点单时不要直接把钱一交完事,应该和普通顾客一样,看一下商品单,向服务员咨询商品情况。排队的人多的时候,看到自己后面好几位不是“自己人”,都是真的顾客,你就要想个办法撤离,比如假装接电话等,一定要自然。

  值班主任:李欢

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